肝硬化中期的饮食应采用三高一适量的原则,就给予患者高热能,高蛋白,高维生素,适量脂肪的饮食,每天是热能,最好是保持在2500~2800大卡,注意工艺一定要的蛋白质,牛奶,豆浆,青鱼,豆腐羹,高蛋白质饮食可以促进受损的肝细胞修复和再生,纠正低蛋白血,有利于腹水和水肿消退,每天进食的脂肪不宜过多,在40~50克左右,过多的脂肪会使肝功能进一步受损,多补充维生素c和维生素k,如番茄苹果芹菜的,有水肿和腹水的患者呢,应该使用低盐饮食,水肿严重时已无盐饮食禁食含钠多的时候火腿葱花蛋或者肉松酱菜的,注意补充微量元素锌和镁,多吃猪瘦肉,牛肉羊肉
温馨提示:
适当减轻劳动强度,防止并发症的出现,维持健康和延长寿命。
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