中国营养学会推荐,成人每人每天摄入5克以下的食盐。食盐摄入过多,不利于高血压等疾病的预防与治疗。在控制摄入盐量的同时还应控制其他含盐或含钠量多的食品,比如酱油,味精,鸡精,咸菜等。
成人一般每天摄入的盐量在6克,如果有一些慢性心力衰竭等疾病,每天摄盐量要进行控制,最好在三克以下。另外一些腊肉香肠等含有隐性的盐会被忽略,其实它的含钠量是很高的。
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