在吃四季豆的时候要注意存放时间烹饪方式,有的时候四季豆物当中含有豆素和皂苷很容易产生刺激,对人体的胃肠道产生一些不良反应,出现腹泻,恶心呕吐等中毒症状。
吃四季豆中毒主要可能与制作方法不大有关系,可能是没有完全的煮熟,如果没有完全的煮熟就有可能会导致中毒,建议平时吃东西的时候一定要注意将食物彻底的煮熟使用。
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