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为什么吃四季豆也会中毒?

男 | 0个月 2021-10-12 22:33:33 2人回复 来自未知

健康咨询描述: 为什么吃四季豆也会中毒?

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孙嘉梅
孙嘉梅 鹤岗市人民医院   副主任医师 擅长: 心血管内科疾病如冠心病,心力衰竭,高血压等疾病的诊 帮助网友:59282
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2021-10-13 07:59:00 我要投诉

      在吃四季豆的时候要注意存放时间烹饪方式,有的时候四季豆物当中含有豆素和皂苷很容易产生刺激,对人体的胃肠道产生一些不良反应,出现腹泻,恶心呕吐等中毒症状。

丁傲
丁傲 锦州市中心医院   主治医师 擅长: 擅长脑血栓,脑出血,颅内感染,脱髓鞘性病变等神经系 帮助网友:17308
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2021-10-13 07:51:21 我要投诉

      吃四季豆中毒主要可能与制作方法不大有关系,可能是没有完全的煮熟,如果没有完全的煮熟就有可能会导致中毒,建议平时吃东西的时候一定要注意将食物彻底的煮熟使用。

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