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2021-10-15 09:59:04 我要投诉
吃豆角也有可能会引起中毒，一般可能是没有完全煮熟或者是豆角已经腐烂变质就容易引起中毒，所以平时如果吃一些新鲜的食材，完全煮熟食用一般是不会导致中毒的。
2021-10-15 08:06:32 我要投诉
病情分析：
如果豆角没有完全煮透或者是煮熟，导致豆角中的菜豆凝集素和皂素没有被完全破坏，停留在冻结里会出现的反应
指导意见：
豆角中毒以后，患者往往会出现恶心，呕吐，腹痛，全身乏力，四肢酸痛，口舌干燥等等严重的患者还会出现血压下降，脉搏细弱，甚至出现休克的表现
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