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水果可以用来代替蔬菜吗?

男 | 0个月 2021-10-28 18:54:18 2人回复 来自未知

健康咨询描述: 水果可以用来代替蔬菜吗?

医生回复区

伏沭滨
伏沭滨 临沂市人民医院   主治医师 擅长: 擅长颈肩腰腿痛的诊断,保守治疗,微创介入治疗。 帮助网友:61624
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2021-10-28 22:11:55 我要投诉

      水果一般是不能代替蔬菜的,因为营养物质有可能会有所不同,建议在日常的生活当中,一定要适当的做到膳食多样化,合理的摄入各种营养物质丰富的水果,蔬菜,鸡蛋,牛奶等食物,才能保持良好的体质,保持营养的均衡!

刘少敏
刘少敏 河源市源城区人民医院   副主任医师 擅长: 糖尿病,细菌感染性肺炎,原发性高血压,冠心病,尿路 帮助网友:1855
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2021-10-28 19:26:42 我要投诉

      蔬菜的品种远远多于水果,而且多数蔬菜,特别是深色蔬菜的维生素、矿物质、膳食纤维的含量高于水果,如果不吃蔬菜,只靠水果不足以提供足够的营养素。就维生素C的含量来说,廉价的白菜、胡萝卜都比苹果、梨、桃高10倍左右。而青椒和菜花的维生素C含量是草莓和柑橘的2-3倍。所以,每天食用500克左右的蔬菜是必须的,故水果不能代替蔬菜。

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