吃蒜的好处是,其有效成分有抗病原微生物、提高免疫功能、抗动脉粥样硬化、降血脂、降低血液黏稠度等保健效果。大蒜作为食物时,并不能完全发挥其成分的功效和作用,不能代替药物治疗疾病。
吃蒜对于身体是有一定好处的,因为大蒜中含有丰富的大蒜素,而这种物质对于许多致病微生物都是有着很强的抑制和杀灭作用的,经常吃蒜在一定程度上可以降低感染性疾病的几率,还能够有效的提高机体免疫力,能够起到温补阳气和提振精神以及增强体质的作用
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