大麦的功效是什么？

      你好，健脾和胃、利水消肿、宽肠通便。大麦的第一个功效，能够健脾和胃，因为从中医食疗的角度上来讲，大麦是入脾经，能够提高脾胃运化的能力，所以对于一些食物吃的过多所造成的腹部不适和腹胀、腹痛，适当的食用大麦就能够起到很好的缓解症状的作用。大麦的第二个功效，能够利水消肿，如果是因为肾功能障碍、肝功能障碍和心功能障碍所造成体内的水肿情况，适当的食用大麦就能够起到很好的促进小便排出，进而能够发挥出消肿的作用。大麦的第三个功效，能够促进胃肠道的蠕动，宽肠通便的作用会非常的明显，因为大麦含有丰富的膳食纤维，进而能够促进肠道的蠕动。所以对于大便排空不畅的人，适当的食用大麦，能够起到很好的宽肠利便的功效。

      大麦的营养价值也比较高，它里面含有丰富的维生素e可以保护皮肤，可以促进血液循环，喝大麦茶还能够消除，也有健脾胃消食的功效，还能够宽肠通便。