油煎面食和蒸面食哪个健康？

女 | 0个月 2021-11-13 10:29:24 2人回复来自未知

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2021-11-13 10:46:42 我要投诉

油炸的面食不如蒸的面食对身体健康比较好。尽量不要多吃油炸食品，油炸食品在油炸的过程当中可能产生致癌物，在这方面应当谨慎，尽量多吃自然食品，少吃加工过的食品。

盛紫阳 黑龙江中医药大学附属第一医院主治医师擅长: 擅长急慢性肾衰竭、肾小球肾炎、糖尿病肾病、肾病综合帮助网友：22015

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2021-11-13 11:08:54

你好，蒸面食。
食用蒸类面食比油煎的面食要健康。油煎面食，例如锅贴、煎包、馅饼或葱油饼等，因为这些烹调用油的热量可能比食物本身还高。如果厌倦传统面食想换个面点吃，记住，水饺比锅贴好，包子比煎包好，烧卖比馅饼好……，总之，蒸的绝对比油煎的健康

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