动物肝脏怎么吃才健康？

女 | 0个月 2021-11-26 22:14:41 2人回复来自未知

健康咨询描述：动物肝脏怎么吃才健康？

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2021-11-26 23:16:05 我要投诉

你好，动物的肝脏做法有很多，一般来说，可以适当的炒着吃，或者是卤着吃，还可以选择用一些油盐开水冲动物的肝脏，前提就是要把动物的肝脏切成一些薄薄的小片，清洗干净，可以起到一个补血的作用。

邱艳艳 滨州市中心医院主治医师擅长: 擅长脑外伤、脑出血、脑梗死等引起的偏瘫肢体功能障碍帮助网友：42868

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2021-11-27 06:18:43

你好，可以适当的吃动物肝脏，动物肝脏当中富含有丰富的维生素，具有清肝明目，同时还可以补铁，纠正贫血，但是吃肝脏时，需要注意烹饪方式，不可做得过于油腻，也不可以吃太多，尽量选择质量较好的动物肝脏。