山药有什么营养价值？

      山药内含有丰富的营养能够增强身体免疫力，健脾益胃，如果有便秘或者大便干燥是不建议吃山药的，有可能会加重症状，山药内含有丰富的氨基酸，维生素和淀粉等营养能够提高记忆力。

      山药中含有丰富的维生素，蛋白质，氨基酸，矿物质，微量元素以及淀粉等，这些都是人体所必须的营养物质，所以起到促进新陈代谢，增进血液循环，增强体质，提高机体免疫力的作用。

      你好，山药具有益气养阴，补脾肺肾，涩精止带的功效，可以用于治疗食欲下降，肺虚咳嗽，缓解消渴，白带增多，肾虚尿频等，外用山药可以治疗皮肤疖痈感染。需要注意的是山药中的淀粉含量较高，如果多吃有可能会导致大便干燥。
      以上是对“山药有什么营养价值？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！