豆渣有保健的作用吗？

男 | 0个月 2021-12-05 15:49:22 2人回复来自未知

健康咨询描述：豆渣有保健的作用吗？

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2021-12-05 16:42:40 我要投诉

豆渣是优良的保健食品。因为它热量少，所含的膳食纤维多，并富含人体十分需要的钙质。豆腐渣虽然是做豆浆或豆腐的下脚料，但是它绝不是一无是处的。豆腐渣里残留的蛋白质、无机盐就不必多说了，最突出的是还有较多的膳食纤维和B族维生素。

李长伟吉林市中西医结合肛肠医院主治医师擅长: 内痔,外痔,肛瘘,肛周脓肿,肛裂帮助网友：9111

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2021-12-05 17:12:40 我要投诉

豆渣有很高的营养价值，豆渣中含有很多种微量元素和营养物质，对于身体是有好处的，可以起到很好的保健作用。豆渣含有膳食纤维比较多，对于高血糖，高血脂高血压的人群都有很好的辅助作用，可以有效的降低胆固醇，降低血糖，降低血压。