花生属于油料作物,其脂肪含量较高,以不饱和脂肪酸为主,糖尿病患者,最重要的饮食原则是控制每天摄入的总能量,所以花生一般是不建议糖尿病患者大量食用,吃的时候一定要控制量。
您好!糖尿病患者胰岛素分泌不足,进食后会引起血糖升高。花生含有大量淀粉,进食后会转化成糖分。糖尿病患者要控制米、面、红薯、玉米、花生等主食的摄入总量。注意监测血糖。
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