坚果具有清除自由基、降低胆固醇、抗氧化、补充矿物质、补脑健脑、保护视力、保护心脑血管、降低糖尿病风险的效果。坚果当中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、磷、、锌、铁、膳食纤维、不饱和脂肪酸等丰富,可以提供充足的营养,一般的人群都可以使用。
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