健康咨询描述: 高血糖的人可以吃番茄和土豆吗
可以。番茄也叫西红柿,含有丰富的胡萝卜素和多种维生素及钾等,具有润肠通便,美容养颜,降血压等功效,还有利尿消肿的作用,因其含糖量低,适合糖尿病人食用;土豆含有大量淀粉、蛋白质、多种维生素及钙、钾等微量元素,并富含膳食纤维,营养结构合理,能宽肠通便,缓解便秘,也适宜糖尿病者食用。
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