对于桥本氏甲状腺炎患者而言，吃药固然是首选，但是通过饮食控制病情也是一种非常有效的疗法，对于患者来说吃什么却不是每个人都清楚的，下面就介绍一下桥本甲状腺炎如何食疗?
桥本氏甲状腺炎患者容易导致甲减，出现浮肿，肥胖等症，平时饮食上注意忌吃一些海带等含碘高的海物和辛辣之物外，还应注意不能过于疲劳， 最好不要敖夜。桥本氏甲状腺炎除药物治疗外，中医同时强调精神调摄，生活、工作合理安排，而且饮食合理亦十分重要。若出现甲状腺机能亢进症的表现时，宜吃得清淡，吃含维生素高的新鲜蔬菜、水果及营养丰富的瘦肉、鸡肉、鸭肉、甲鱼、淡水鱼、香菇、银耳、百合、桑椹等食物。忌食碘、辣椒、羊肉、浓茶、咖啡等湿 热或具有刺激性的食物。若出现甲状腺机能减退症的表现时，除忌碘外，宜吃含维生素高的新鲜的蔬菜、水果，还宜胡桃肉、枸杞子、山药、芡实等食物。
桥本氏甲状腺炎的饮食的重点是高纤维素食品包括绿叶蔬菜、粗粮以及许多水果等，如蔬菜中的芹菜、白菜、空心菜，粗粮中的黄豆、绿豆，燕麦，水果中的大枣、花生等干果，都含有丰富的纤维素，注意摄取高质量的蛋白质。
1.三宝粥：酸枣仁30g柏子仁25g莲子心10g大米100g将大米洗净，温水浸泡2小时;三味药用温水冲洗3遍，温水浸泡30分钟。将浸泡好的药和大米用文火熬成稀粥，每日早、中、晚按顿服，服用量根据自己的饭量来掌握。
2.紫菜萝卜汤：紫菜15克，白萝卜300克，陈皮6克，水煎煮熟，调味服食。每日2次
3.蚝豉海带汤：蚝豉100克，海带60克，水煎煮熟服，每日1--2次。
4.紫淡双菜汤：紫菜15克，淡菜100克，猪瘦肉60克，水煎煮熟，调味服。
5.海带瘦肉汤：海带50克，猪瘦肉60克，水煎煮熟，调味服食。
6.佛手粥：佛手9克，海藻15克，粳米60克，红糖适量。将佛手、海藻用适量水煎汁去渣后，再加入粳米、红糖煮成粥即成。每日1剂，连服10天～15天。
通过上面的食疗方法介绍，患都可以根据自己的实际情况对选择食疗方法和种类，并根据自己的口味和习惯对食材进行加减以达到食疗的效果。在进行食疗时千万不可以偏食以影响治效果。
