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豆奶的功效和作用

更新时间:2025-04-24 11:17:53

豆奶含有丰富的营养成分,如蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等,具有补充营养、增强免疫力、促进消化、预防心血管疾病、美容养颜等作用。

1.补充营养:豆奶中富含优质蛋白质、多种维生素如维生素 B 族、维生素 E 等以及矿物质如钙、铁、锌等,能够为人体提供必需的营养物质,维持身体正常的生理功能。

2.增强免疫力:豆奶中的蛋白质和维生素等营养成分有助于提高身体的免疫力,增强抵抗力,预防疾病的发生。

3.促进消化:豆奶中含有膳食纤维,能够促进肠道蠕动,增加粪便体积,预防便秘,改善肠道健康。

4.预防心血管疾病:豆奶中的不饱和脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇水平,减少心血管疾病的发生风险。

5.美容养颜:豆奶中的维生素 E 等抗氧化物质具有抗氧化作用,能够延缓细胞衰老,保持皮肤的弹性和光泽。

在饮用豆奶时,应根据个人体质和需求适量饮用。对于特殊人群,如过敏体质者或患有某些疾病的人,应在医生的指导下选择是否饮用豆奶。

审编医生
刘青全科 副主任医师 医院:北京大学第三医院

主治疾病:常见病、多发病,如:高血压、糖尿病、心脑血管病、呼...详情>

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