维生素 B1 缺乏症是由于维生素 B1 摄入不足或吸收利用障碍导致的疾病。治疗方法主要包括调整饮食、补充维生素 B1 制剂、治疗原发疾病、对症治疗以及必要时进行手术治疗等。
1.调整饮食：维生素 B1 缺乏症患者应多食用富含维生素 B1 的食物，如糙米、豆类、坚果、动物肝脏等。因为这些食物中含有丰富的维生素 B1，能够补充身体所需。如糙米中含有较多的维生素 B1，可将其作为主食；大豆、绿豆等豆类也是维生素 B1 的良好来源；杏仁、腰果等坚果以及猪肝、鸡肝等动物肝脏，都可以适当食用，如糙米粥、绿豆汤、杏仁露、炒猪肝等。
2.补充维生素 B1 制剂：对于饮食调整效果不佳或病情较重的患者，可遵医嘱口服维生素 B1 片、维生素 B1 胶囊或注射维生素 B1 注射液。这些制剂能够直接补充体内缺乏的维生素 B1，缓解症状。
3.治疗原发疾病：某些疾病如慢性腹泻、慢性肝炎等可能会影响维生素 B1 的吸收和利用，导致维生素 B1 缺乏症。积极治疗这些原发疾病，有助于改善维生素 B1 的代谢和吸收。例如，对于慢性腹泻患者，可根据病因进行止泻治疗，如使用蒙脱石散、双歧杆菌四联活菌片、盐酸洛哌丁胺胶囊等药物。
4.对症治疗：如果患者出现了神经系统症状，如神经炎、神经痛等，可遵医嘱使用营养神经的药物进行治疗，如甲钴胺片、腺苷钴胺片、维生素 B12 片等，以缓解神经系统症状。
5.手术治疗：在极少数情况下，如果维生素 B1 缺乏症导致了严重的心脏病变，如心力衰竭等，可能需要进行手术治疗。但这种情况较为罕见。
维生素 B1 缺乏症患者在治疗过程中，应注意保持良好的饮食习惯，避免食用过于精细的食物。同时，要按照医生的建议进行治疗，定期复查，以确保病情得到有效控制。
