猪肉是日常生活中常见的肉类食品，具有补充营养、提供能量、促进生长发育、增强免疫力、改善贫血等作用。
1.补充营养：猪肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等营养成分，能够为人体提供所需的多种营养素。
2.提供能量：猪肉中的脂肪和蛋白质是人体能量的重要来源，能够为人体的日常活动和生理功能提供充足的能量。
3.促进生长发育：猪肉中的蛋白质是构成人体组织和细胞的重要成分，对于儿童和青少年的生长发育具有重要的促进作用。
4.增强免疫力：猪肉中含有的多种营养成分有助于提高人体的免疫力，增强人体对疾病的抵抗力。
5.改善贫血：猪肉中含有丰富的铁元素，是合成血红蛋白的重要原料，能够有效改善缺铁性贫血。
在食用猪肉时，应注意选择新鲜、卫生的猪肉，并适量食用。同时，对于患有高血脂、高血压等疾病的人群，应根据自身情况合理控制猪肉的摄入量。
