生鸡蛋是一种备受争议的食物，有人认为它有一定的功效与作用，如补充营养、润喉、清热降火、增强免疫力、保护视力等。
1.补充营养：生鸡蛋中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，这些营养物质对身体的正常运转和生长发育都有重要的作用。
2.润喉：生鸡蛋具有一定的润喉作用，对于缓解喉咙干燥、疼痛等症状有一定的帮助。
3.清热降火：在一些传统观念中，认为生鸡蛋有清热降火的功效，可用于缓解体内燥热的情况。
4.增强免疫力：鸡蛋中的营养成分有助于提高身体的免疫力，增强对疾病的抵抗力。
5.保护视力：生鸡蛋中含有叶黄素和玉米黄质等成分，对眼睛的健康有益，有助于保护视力。
生鸡蛋中可能含有细菌和寄生虫，如沙门氏菌等，食用生鸡蛋存在感染的风险。不建议经常食用生鸡蛋。如果想要获得鸡蛋中的营养成分，最好将鸡蛋煮熟后再食用。
