吃半生半熟的豆角会中毒吗？

女 | 0个月 2022-06-11 08:57:50 1人回复来自

健康咨询描述：吃半生半熟的豆角会中毒吗？

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2022-06-11 09:02:06 我要投诉

吃半生半熟的豆角有可能会发生中毒的现象，而且豆角不容易消化，吃生的豆角还可以引起消化不良的症状。豆角中含有酵素毒和植物血凝毒素，完全毒素，毒素才会被破坏。长豆角是生活中比较常见的食物，营养成分丰富，适量进食，有助于为人体提供营养，维持人体健康，但一定要炒熟。

1.水肿性疾病包括充血性心力衰竭﹑肝硬化﹑肾脏疾...[说明书]

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