健康咨询描述: 山楂中有什么营养元素?
指导意见: 您好:山楂含有有黄酮类、三萜皂苷类、皂苷类鞣质、脂肪酸、绿原酸和咖啡酸、维生素C,以多种微量元素等营养成分。经常吃山楂可以开胃消食、清肠排毒、美容养颜、减肥瘦身、降低血压等,而且山楂所含的果胶具有防辐射、吸附和抗菌的作用,可帮助缓解腹泻。但是避免大量或是空腹吃山楂,以免刺激胃酸分泌过多,容易引起反酸、胃胀、胃痛等不适症状。
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