指导意见:
尊敬的患者您好;切好的水果放冰箱,在第2天时水果没有变质,没有出现颜色改变或形状改变时,一般还能够食用。虽然水果是比较常见的食物,其中含有非常丰富的维生素和纤维素等营养成分,食用之后可以帮助补充身体所需营养,还能促进胃肠道蠕动来达到一定的润肠通便效果,有利于身体健康。
但是切好的水果储存时间短,放置在外界环境中极易滋生细菌而导致腐败。所以切好水果之后,如果不尽快食用,最好使用专业的保鲜盒,封闭好之后放进冰箱内,可以保证水果中的营养成分不流失,而且还能减少食物变质的几率和提高食物的口感。在切好水果之后也可以使用保鲜膜,密封性也会比较好,可以帮助减少细菌和微生物滋生,有利于切好的水果储存。
此外在储存水果时还需要控制好冰箱冷藏室的温度,可以将温度设置为5℃,在储存之后可以起到保鲜和减少细菌滋生的作用。食用水果之前还需要用流动水清洗,或使用淡盐水清洗,可以将食物表面的农药残留和灰尘去掉,避免食用之后可能引起的身体损伤。
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