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请问,炒菜一定要炒全熟的吗

女 | 24岁 2017-06-08 13:14:05 3人回复 来自深圳市

健康咨询描述: 请问,炒菜一定要炒全熟的吗?我在家炒菜一般只炒五分熟,长期这样会有不好的影响吗?

医生回复区

钟振军
钟振军 吉林市化工医院   主治医师 擅长: 气管炎,支气管哮喘肺炎,肺结核,消化系统的胃炎,胃 帮助网友:9489称赞:1
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2017-06-08 13:16:02 我要投诉

      病情分析:
      你好,炒菜的话一定要炒全熟。因为菜里面带有寄生虫,如果没有完全炒熟可能会引起寄生虫的感染
      指导意见:
      ,建议你要炒熟了,不要生吃,如果要生吃的话,必须通过严格的程序才能吃。

聂忠
聂忠 禹城市莒镇李屯卫生院   医师 擅长: 内痔,外痔,肛裂;肛周脓肿,肛门瘙痒,上呼吸道感染 帮助网友:546
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2017-06-08 13:16:29 我要投诉

      病情分析:
      你好根据你的情况来看,这种情况不能够统一的说,各种菜式不一样的。。
      指导意见:
      因此根据你的情况来看,你说的这种情况要分什么菜,有的菜需要炒十分说有的菜需要焯八分熟说就可以。

侯永刚
侯永刚 平顺县西沟乡卫生院   医师 擅长: 慢性阻塞性肺疾病,十二指肠溃疡,支气管炎,气管炎, 帮助网友:21292称赞:37
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2017-06-08 13:29:19 我要投诉

      病情分析:
      你好,一般来说需要八分熟,五分熟有点生了,以后注意一下即可。
      指导意见:
      依据您的描述这种情况应该八分熟,五分熟有点生了,以后注意一下即可,愿你健康快乐。
      以上是对“请问,炒菜一定要炒全熟的吗”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

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