吃到生肉怎么办？会感染旋毛虫
健康咨询描述： 吃到生肉怎么办？会感染旋毛虫、囊尾蚴吗 今天一个人在外地忙活，中午一个人走进一家小馆吃面条，我点了份排骨面，特意叮嘱不要放生葱末等生的佐料，都要熟的。面一上桌我就开始吃，吃着吃着觉得不对劲，第一是面上的排骨不像是排骨（连着骨的不明红色肉），第二是肉是红色的。刚开始我吃了几块不明肉，后面发现不对劲就没吃了。肉炖熟呈白色，而不是红色，红色是生肉的颜色，这是常识。我估计那是没熟的猪肉或者其他什么生肉。 黑心小馆给我吃了生肉怎么办？我这情况如何防止猪囊尾蚴病和旋毛虫病？旋毛虫是专攻人的中枢神经系统。
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医生回复区
病情分析：
您好，从你的描述和图片来看，这个的确是未煮的肉食，但具体是什么肉，是否有携带有你上述的病原体，这个就不好说了。
指导意见：
如果这个猪是旋毛虫和囊尾蚴病的携带者，这样病原体就会存活于肌肉间隙内的，而且这些病原体的生存能力较强，一般的水温或是未煮熟时，这些病原体就具有一定的感染性的，但这个也只是你的假设，这个肉并不一定携带有上述病原体的可能，再者，这类感染病原体的猪大多是一些在野外放生散养的猪，现在的猪都是集约化的圈养的，故感染上述病原体的可能性并不大的，故我认为你这个是完全不需要太过担心哦。
从照片上看，和生肉一模一样。可我想不明白，无怨无仇那家馆为什么要害我呢？他们不承认那是生肉，还说是压力锅煮过的。当我问为什么熟了还是红色的，他们不吱声。外面的东西太没安全感了。
从图片来看，这种里脊肉可能是煮了后也是这种红色，不像是没有煮过的纯生肉的，所以不用担心的。
我选了很久才决定点“香辣排骨面”，开始点的红烧牛肉面，后面又换成了“香辣排骨面”，而且一再叮嘱不要放生葱末在面条上，那几人显得有些不耐烦，您觉得他们会不会故意把生肉放面条里害人？
我再仔细看了下，这个应是肉不新鲜，有放置被风干了样，这样里面的血液凝固呈这个酱红色的，或是腊肉也是这个颜色的，这个煮多久都是这个颜色的。
病情分析：
您好，确实您是吃到生的肉啦，而且这种情况得寄生虫病的几率很高的。
指导意见：
我建议您现在吃两粒肠虫清，然后半个月以后再吃两粒肠虫清，这样就可以有效预防了。
病情分析：
你好，你说的这个可能不会感染疾病的情况。有正常的胃酸可以杀死寄生虫。
指导意见：
你所说的这种情况是不会传染疾病的，注意清洁卫生就可以了。看你目前有焦虑的倾向，可以口服地西泮看看。
以上是对“吃到生肉怎么办？会感染旋毛虫”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
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