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请教核桃等含有维生素e

女 | 30岁 2017-12-17 11:41:18 3人回复 来自

健康咨询描述: 请教核桃等含有维生素e,omega3等,但听说加热熟了吃就基本没用了。 还有绿叶熟菜也是熟了就不好,是真的吗?

医生回复区

徐雷
徐雷 枣庄市薛城区人民医院   副主任医师 擅长: 病毒性肝炎,肝硬化,肝衰竭,肝癌,肝性脑病,消化道 帮助网友:15220
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2017-12-17 11:53:39 我要投诉

      像绿叶青菜含维生素比较多,加热时间不能太长,生了肯定也不行,生的话可能会有一些细菌病原微生物的。加热太长就会破坏里面的维生素就没有营养价值了。

2017-12-17 11:58 ask825352814n 追问

核桃芝麻可以加热吗,营养丢失吗?

2017-12-17 11:58医生回答:

核桃和芝麻加热,应该不影响,因为他们里边含有的是一些不饱和脂肪酸?

车彦勇
车彦勇 博瑞医院   医师 擅长: 心律失常,高血压,冠心病 帮助网友:6494称赞:8
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2017-12-17 11:43:44 我要投诉

      病情分析:
      你好朋友!据你描述的情况分析,核桃补肾,固精强腰,温肺定喘,润肠通便,促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。
      指导意见:
      建议你:青叶蔬菜,不用过度加热就好,多饮温开水,清淡饮食,避免劳累过度,注意休息。

2017-12-17 11:55 ask825352814n 追问

核桃芝麻可以加热吗,营养丢失吗?

2017-12-17 11:56医生回答:

可以加热,没事的,

王翠霞
王翠霞 医师 擅长: 糖尿病并发症,冠心病,糖尿病,高血压,消化不良,功 帮助网友:20949称赞:57
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2017-12-17 11:45:06

      病情分析:
      根据你说的情况来看,核桃是含有维生素E的,你可以配合调理一下。
      指导意见:
      建议您饮食上多吃蔬菜,水果,绿叶蔬菜有些是可以熟的,有些是可以生吃的,营养一般是没有什么变化的。
      以上是对“请教核桃等含有维生素e”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

2017-12-17 11:56 ask825352814n 追问

核桃芝麻可以加热吗,营养丢失吗?

2017-12-17 12:00医生回答:

核桃最好生吃就可以了,芝麻可以加热的,营养不会丢失,不要过分担心。

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