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从超市买回来的生鸡腿

女 | 18岁 2018-01-14 20:58:11 6人回复 来自

健康咨询描述: 从超市买回来的生鸡腿。煮了挺久的但是咬开还是红红的是不是不熟,我已经吃了会不会得禽流感?


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医生回复区

周勤
周勤 连云港市传染病医院   副主任护师 擅长: 慢乙肝,肝硬化,重肝,脂肪肝及各种传染病;特别是对 帮助网友:17240称赞:1
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2018-06-07 15:02:35 我要投诉

      你好,你这个应该是煮熟了,可能是鸡腿上面有血造成的红,应该是没有问题,只要煮熟了鸡蛋就不会得禽流感的,可以放心食用,手要洗干净。
      

梁欣如
梁欣如 三级检验师 擅长: 血常规、尿常规、便常规、精液常规、白带常规、脑脊液 帮助网友:79325称赞:1729
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2018-01-14 22:02:15 我要投诉

      病情分析:
      禽流感是一种常见的病毒性疾病,一般这种病毒主要易感染禽鸟,偶有感染人的现象
      指导意见:
      根据你叙说的情况,只要鸡腿经过了10分钟以上的高温蒸煮,其中的病毒就会被杀灭,而不会造成食用者受到感染的
      

苏晓燕
苏晓燕 长治蓝天医院   护师 擅长: 内痔、外痔、混合痔、肛周脓肿、肛裂、肛瘘的日常护理 帮助网友:44412称赞:105
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2018-01-14 22:02:28 我要投诉

      病情分析:
      你好一般经过高温煮熟的可能自己,烹饪方法存在瑕疵吧所以,会出现呢不柔软口感吧。
      指导意见:
      一般长期接触而且不卫生环境,还有吃了鸡屁股上肉,这些可能存在感染病毒,其他方式不会轻易的!
      
      以上是对“从超市买回来的生鸡腿”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

张学强
张学强 泊头市中医医院   医师 擅长: 淋巴结炎,外痔,内痔,混合痔,肛裂,乳腺增生,急性 帮助网友:6633称赞:2
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2018-01-14 22:03:02 我要投诉

      病情分析:
      根据你的描述分析,如果已经高温加热时间比较长,考虑是肌肉本身的颜色发红。
      指导意见:
      我给你的建议是,禽流感通过高温已经能够灭火,所以食用是不会感染禽流感的。
      

韩希乾
韩希乾 馆陶县人民医院   医师 擅长: 慢性胃炎,中耳炎,抑郁症,白癜风,荨麻疹,颈椎病, 帮助网友:4303
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2018-01-14 22:04:31 我要投诉

      病情分析:
      您好,根据你的情况,考虑得禽流感的几率不大,不必过于紧张,问题不大?
      指导意见:
      避免情志紧张,保持积极乐观的态度,对于生活充满信心,参加体育锻炼,多喝水,按时休息。
      

袁佐楠
袁佐楠 其他 擅长: 擅长普通外科、男科疾病 帮助网友:58638称赞:541
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2018-01-17 14:58:35 我要投诉

      病情分析:
      你好,不要紧张。这些食物一般都冰冻比较久。后面煮熟后虽然显得比较红像不熟一样但是一样可以杀灭禽流感病毒。
      指导意见:
      不需要紧张。这个只是鸡腿本身的问题。可能没有及时的解冻造成的。建议解冻完全后再煮。
      

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