绿豆变紫色了，可以搞回绿色吗

      病情分析：
      你好，很高兴为你解答离线问题。你说的这种情况我觉得没有啥好办法。
      指导意见：
      绿豆放久变成紫色的了，物质发生了变化，没有啥办法。如果需求量不多的话我建议重新买些吧。
      

      你好，很高兴为你解答。绿豆还是绿豆芽？一般绿豆不应该变成紫色。如果绿豆芽见光了，紫外线照射会变成紫色，变成紫色也是可以吃的。
      

      病情分析：
      这情况应该不吃较好的，注意预防中毒等不适的情况，注意休息，
      指导意见：
      也可能属于变质等刺激导致不适的情况，所以应该遵医嘱积极调理身体较好的，注意安全较好的，
      
      以上是对“绿豆变紫色了，可以搞回绿色吗”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

      目前如果绿豆已经变成紫色，这种情况主要说明食物已经变质，这种情况是不能够在应用的，必须进行扔掉，否则会对人体造成一定的损伤，而且会造成胃肠严的情况的。