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我想问下我们吃的食盐

女 | 24岁 2018-04-14 15:59:04 5人回复 来自

健康咨询描述: 我想问下我们吃的食盐,直接就盐放锅里炒,这样吃的话好不好。会不会对身体不好,这样炒过,直接拌菜

医生回复区

路炜
路炜 聊城市人民医院   副主任医师 擅长: 妊娠期合并糖尿病,妊娠期高血压 帮助网友:109070
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2020-10-17 22:08:43 我要投诉

      你好,根据你叙述的这种情况,如果想吃盐的话,先放在锅里炒,这种情况是不可取的。因为我们吃的食盐里都是含有碘的。而你把还有点的食盐放在锅里炒那么点就消失了。而久而久之的话,身体由于缺乏碘而造成疾病的可能。
      

冯嘉旭
冯嘉旭 空军军医大学西京医院   主治医师 擅长: 冠心病、高血压、心律失常等 帮助网友:4539称赞:2
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2018-04-14 16:00:08 我要投诉

      病情分析:
      你好,根据你的描述,实验是属于一种盐类化合物,也就是氯化钠。
      指导意见:
      针对你目前的情况吃食物太咸的话,也就是含盐太多,会造成很多疾病,比如高血压等。建议平时饮食还是要清淡一些。
      

孙刚
孙刚 国药同煤三医院   副主任医师 擅长: 精神分裂症,双相障碍,焦虑症,强迫症等精神心理障碍 帮助网友:20907称赞:2
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2018-04-14 17:52:59 我要投诉

      尊敬的咨询者您好,很高兴为您解答问题,这样做并不会对身体有什么影响的,也不会对食材造成不好的影响,希望我的回答对您有帮助
      
      以上是对“我想问下我们吃的食盐”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

郭洪灵
郭洪灵 泊头市第二医院   医师 擅长: 擅长高血压病,糖尿病,冠心病,脑梗塞的诊断和治疗。 帮助网友:916
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2018-04-14 16:02:45 我要投诉

      病情分析:
      很高兴为您解答,我们的食用盐是完全可以直接食用的,即使不炒,也可以直接拌菜吃。
      指导意见:
      很高兴为您解答,我们的食用盐是完全可以直接食用的,即使不炒,也可以直接拌菜吃。
      

孔祥锋
孔祥锋 医师 擅长: 支气管炎,肺炎,肺结核,高血压,糖尿病 帮助网友:48169称赞:253
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2018-04-14 16:13:46 我要投诉

      病情分析:
      你好,现在市面上流通的食用盐,都是经过精加工的,里面大多含有有机碘的成分。
      指导意见:
      拌凉菜,可以直接加入食盐即可,不需要经过炒制,事实上食盐加热-特别是炒制以后,里面的碘会被破坏,反而不利。
      

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