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孕妇不能吃蒜薹头吗?

女 | 21岁 2018-10-14 16:44:45 2人回复 来自

健康咨询描述: 孕妇不能吃蒜薹头吗?。。我老公非说蒜薹头有毒孕妇不能吃。。。。。。。。。。。?????。

医生回复区

朱海燕
朱海燕 济南市中西医结合医院   副主任医师 擅长: 难产及产科危急重症、月经病,子宫肌瘤,卵巢肿瘤,不 帮助网友:36088称赞:4
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2018-10-14 17:04:26

      孕妇是可以食用蒜薹的,不过在食用之前需要用水充分浸泡,这样可以有效减少蔬菜的农药残留。如果孕妇食用蒜薹是为了摄取里面的大蒜素和辣素达到抗菌的目的,则应选择相对低温、时间短的烹制方式;如果孕妇是为了摄取纤维素来促进肠胃蠕动,防止便秘,同时又觉得蒜薹比较辣,可以选择时间稍长的烹饪方式。腌制的蒜薹不宜多吃,以免加重肾脏负担,增加孕妇患上妊娠期高血压的概率。蒜薹含有丰富的粗纤维,其中的成分辣素和大蒜素具有良好的抗菌作用,孕妇是可以经常吃的。
      

李春
李春 医师 擅长: 阴道炎,急性乳腺炎,习惯性流产,先兆流产,婴儿腹泻 帮助网友:12447称赞:1
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2018-10-14 17:00:27 我要投诉

      病情分析:
      你老公的这种说法也许只是道听途说而已,现在从临床上还没有这种说法呢
      指导意见:
      因为现在网络里面有很多关于食品不正确使用会有损害健康的情况,但是其实都并没有这么严重,所以您不用害怕
      

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