不锈钢锅在电磁炉上烧更健康还是煤气灶上烧更健康

      综合你所描述的情况，只要没有烧焦烧糊的症状。都是可以可吃的食品，不会对身体造成危害，关键在于所用的锅是食品级的不锈钢锅材料。平时如果是含有辛辣刺激性的调料食品，最好不要用不锈钢的锅，要用铁制的，或者陶瓷类的。
      

      病情分析：
      您好，不管是电磁炉上用还是煤气灶上用，这个不锈钢的锅中是含有一定的铬和锰的，这样在受热后就会有少量的释放出来。
      指导意见：
      只要这个锅的纯度高，是真正的304不锈钢，这样原纯度就是比较强的，这样用之前先用热水煮几次，后面再用时就不会有有毒物质的释出了。