海蛎子水煮，开锅了40分钟，能否杀死寄生虫，

      你买的海蛎子清洗外壳之后冷水煮，然后开了。以后又煮沸半小时。这个即使里面有一些的寄生虫，半个小时沸水中煮，也已经杀死啦。你放心食用吧，没事的。
      

      你好，可以用高压锅煮牡蛎，水开后，保持水沸腾的状态，再二十分钟。就可以杀死里面所有的寄生虫了。但是，遇到个体特别大的牡蛎，就需要酌情增加时间了(中心温度上升比较慢)。
      

      病情分析：
      煮熟以后就可以消灭寄生虫的，不会感染的，没事的，可以吃的
      指导意见：
      平时多吃点蔬菜水果，多喝点热水，不要吃辣的刺激的东西了，养成一个好的生活习惯。
      
      以上是对“海蛎子水煮，开锅了40分钟，能否杀死寄生虫，”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

      病情分析：
      你好，根据你的描述，你煮开锅了有40分钟细菌和寄生虫都已经杀死了，不要担心。
      指导意见：
      建议你平时要注意饮食卫生，海鲜肉类都要煮熟煮透，多喝水，适当锻炼身体增强抵抗力，养成良好生活习惯。