生的苦杏仁，和熟的苦杏仁有什么分别
女 | 30岁 悬赏2个健康币
2019-04-02 17:07:51
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健康咨询描述： 生的苦杏仁，和熟的苦杏仁有什么分别，吃了一斤的苦杏仁真的会死吗
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2023-02-13 11:27:33 我要投诉
.苦杏仁含有苦杏仁苷，苦杏仁苷可以进入血液专杀癌细胞，而对健康细胞没有作用，因此可以改善晚期癌症病人的症状，延长病人生存期。
2.杏仁含有丰富的膳食纤维，膳食纤维有益肠道组织并且可降低肠癌发病率，还可以让人减少饥饿感，这就对保持体重有益，肥胖者选择甜杏仁作为零食，可以达到控制体重的效果。
3.适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险，因为杏仁含有维生素E，单不饱和脂肪和膳食纤维，能够共同作用达到很好的效果。
4.杏仁富含胡萝卜素，含量在果品中仅次于芒果，而且杏仁的脂肪含量也很高，脂肪可刺激胆汁分泌乳化脂肪，从而促进类胡萝卜素的吸收，胡萝卜素维持和促进免疫功能，具有预防和抑制肺癌的作用，因此人们将杏仁称为抗癌之果。
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