医生回复区
2019-04-22 13:04:46 我要投诉
你好，根据你的描述，应该里面是含有亚硝酸盐的，如果偶尔的吃一吃，应该是没有什么问题的，腌制的食品最好是不要长期的服用，长期的食用这些腌制的食品，对身体百害而无一利。
2019-04-22 13:03:38 我要投诉
病情分析：
您好~这个一般是含量多比较低的，建议吃之前，放置一段时间，不要密封保存，放置一段时间
指导意见：
这样的话~有利于亚硝酸盐的挥发，减少亚硝酸盐的含量~减轻带来的并发症不舒服的情况
2019-04-22 14:00
匿名追问
你好，如果少放点盐是不是亚硝酸盐含量会更少呀，家里孩子都爱吃这个
2019-04-23 09:28医生回答：
与这个无关，只要是不密闭就可以的~很快就能挥发掉~
2019-04-23 09:31
匿名追问
哦，网上看的吃这个容易的食道癌和胃癌，吓到我了
2019-04-23 09:38医生回答：
没那么严重
2019-04-23 09:39
匿名追问
那就好，说是自制酸菜含亚硝酸盐，说的太吓人了，我一家人都爱吃
2019-04-23 10:00医生回答：
嗯，也是要尽量少吃
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