泡了两天的黑木耳会有毒吗

      已经泡两天了就不建议吃了，因为吃了之后有可能会引起食物中毒的，还是要多注意一下饮食卫生，食材一定要新鲜，以免进食不当对身体造成一些不良影响。
      

      根据您的描述分析，适量泡发，如果黑木耳泡多了，冰箱冷藏24小时，超过24小时后，不管是否变质都要扔掉，黑木耳味道鲜美，营养丰富，自古就是圣品，能够疏通肠胃，对高血压患者有益，但是正确安全的食用是享受美味的前提。
      

      泡了两天的黑木耳已经不能吃了，一般情况下木耳隔一夜之后就还有一定的有毒物质，吃了之后就容易出现腹泻等症状，所以一定要当时泡发之后当天吃掉。
      以上是对“泡了两天的黑木耳会有毒吗”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

      病情分析：
      你好，浸泡两天的黑木耳吃后会造成中毒，泡了两天的木耳其中可能会带有黄曲霉菌、青霉菌等有害毒素，以黄曲霉菌为例。
      指导意见：
      如大量食用含有黄曲霉毒素的食物时，可发生急性中毒，出现急性肝炎、出血性坏死、肝细胞脂肪变性和胆管增生，而平时保持一定微量的持续摄入，则可造成慢性中毒，生长障碍，引起纤维性病变，致使纤维组织增生。