健康咨询描述: 大青叶鲜叶可以当蔬菜炒菜啥的吃吗?正常情况一顿能摄入多少的量,有什么相克食材和禁忌吗?比如老年人青少年之类的,谢谢
大青叶是板蓝根的叶子,两者同出一源,都有清热解毒的功效,大青叶主要善于凉血化斑,而且鲜品功效会相对减弱,可以偶尔当做蔬菜吃一次,不建议久服,老人小孩不建议服用。
大青叶和板蓝根是两种药品但是都有清热解毒的作用,这两种药物一般服用一种就可以了。药材肯定不能当蔬菜食用。但是平时泡水喝这个是可以的,有清热解毒的作用。
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