今天打开新买的醋一股酒精味，

      你好，一般只要是合格大厂家的醋一般都有一股酸的味道，不会有酒精的味道，你最好检查一下这种醋是否合格，是不是大厂家的，有没有过期，如果有酒精味，最好不要吃了，再重新买一瓶，而且一定要到正规的地方买，吃的东西一定要有质量保证，不要吃一些小路货
      

      病情分析：
      你好，根据你的描述，正常情况下醋是不应该有酒精味的，建议你查看一下食品的有效期，是不是已经过期？
      指导意见：
      而且再查看一下醋的外包装是不是正规厂家生产的，如果心里实在有顾虑的话，可以弃掉，重新买另外一个厂家的醋来使用。而且尽量在正规的超市里买，不要在个体的超市，他们的产品质量还是不放心