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徐新娜 北京积水潭医院 副主任医师
擅长: 专业方向及特长为心律失常、高血压、冠心病、高脂血症
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2022-08-26 15:21:08
您好，黑米用水泡过是会掉色的，水会变成紫褐色，这也是正常的现象，建议在淘洗黑米的时候最好用冷水轻轻淘洗。如果将黑米放入水中，水马上就变颜色的话，黑米可能就是染色的，建议要谨慎食用。
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