糖尿病患者尽量不要喝小米粥。粥的升糖指数比较高,可明显升高餐后血糖。经过长时间的熬至米粒中的长粒淀粉变成了短链的糊精,后者比淀粉更容易消化分解,变成葡萄糖被人体吸收,从而迅速升高餐后血糖。如果胃肠功能不好或者牙不好,必须要喝粥的话要注意,粥不要熬的时间太长、太黏,最好用粗粮熬粥,膳食纤维高,升糖慢,喝粥的时候应当慢慢喝,时间延长可以延缓血糖升高幅度。
小米属于一种粗粮,正常人来说是可以使用的,但是糖尿病的患者不建议吃小米粥,因为小米粥吸收比较快,患者服用以后可能会出现餐后血糖突然增高。而且由于吸收过快,患者还会在短时间内出现饥饿感。
温馨提示:
要根据自身体重定制合理的饮食计划,选择低血糖生成的食物。运动时应遵循循序渐进的原则,使身体逐步适应,并在运动过程中逐步提高运动能力。
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