山楂可以在减肥期间食用,不具有减肥功效,山楂本身含有一定的维生素c和膳食纤维,同时还有相对多的糖分属于水果,单纯靠吃山楂减肥是不科学的,一般不主张采用这种方式减肥,由于山楂具有刺激口腔消化酶分泌,并达到刺激食欲的作用,而且山楂含有比较丰富的维生素c及一定的膳食纤维,所以可以将山楂作为膳食纤维或水果的一种来源,在均衡饮食的基础上配合减肥
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