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牛肉可以和韭菜一起吃吗?

女 | 0个月 2021-06-04 07:06:06 1人回复 来自北京市

健康咨询描述: 牛肉可以和韭菜一起吃吗?

医生回复区

盛紫阳
盛紫阳 黑龙江中医药大学附属第一医院   主治医师 擅长: 擅长急慢性肾衰竭、肾小球肾炎、糖尿病肾病、肾病综合 帮助网友:22015
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2021-06-04 07:31:35

      你好,可以的,可以做成芹菜炒牛肉粒食用,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:牛肉230g、欧芹60g、花生油适量、食盐适量、鸡粉适量、姜1小块、蒜2粒、料酒适量、生抽适量、野山椒1个、生粉适量。1、牛肉洗净,香芹,辣椒洗净备用。2、姜、蒜分别切成末。3、指天椒切好。4、牛肉先切条再切粒。5、放入料酒,生粉,生抽和盐抓匀腌制半小时。6、锅里放油,油热快速将牛肉滑出备用。7、锅里放油小火爆香姜蒜末。8、放入指天椒略爆倒入芹菜、牛肉一起翻炒,调入少许盐,鸡粉,炒匀。9、炒匀盛出,这样就已经完成了。

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