你好,可以的,可以做成芹菜炒牛肉粒食用,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:牛肉230g、欧芹60g、花生油适量、食盐适量、鸡粉适量、姜1小块、蒜2粒、料酒适量、生抽适量、野山椒1个、生粉适量。1、牛肉洗净,香芹,辣椒洗净备用。2、姜、蒜分别切成末。3、指天椒切好。4、牛肉先切条再切粒。5、放入料酒,生粉,生抽和盐抓匀腌制半小时。6、锅里放油,油热快速将牛肉滑出备用。7、锅里放油小火爆香姜蒜末。8、放入指天椒略爆倒入芹菜、牛肉一起翻炒,调入少许盐,鸡粉,炒匀。9、炒匀盛出,这样就已经完成了。
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