水对人体的作用主要有三个方面:构成人体组织的重要作用。补充营养和参与机体各种代谢的作用。在饮用水中,含有许多丰富的矿物质,如钙、镁、铁、铜、铬、锰等元素,这些元素含量适当则对人体健康有益。同时,水还可以帮助机体消化食物、吸收营养、排除废物、参与调节体内酸碱平衡和体温,并在各器官之间起润滑作用。运输的媒介作用。水作为体内一切化学反应的媒介,是各种营养素和物质运输的介质。水是一切生物生活上所必需,人体重量的百分之六十到七十都是水份。每天所需要的水份约为体重的百之三;其他的动物和植物其体...
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