你好,一般来说泡了两天的木耳最好是不要吃了。只要在常温下超过一天的最好都不要吃,因为木耳泡发其实只需要几个小时,而且可以还远到木耳原有的生长状态,但是如果时间再泡久了,木耳就会吸收更多的水会变软,木耳在潮湿的环境下很容易滋生细菌,而且时间一长的话细菌会迅速繁殖,再吃可能就会对身体造成伤害了,所以泡了两天的木耳不要吃
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