甜菜里有营养物质吗？

男 | 0个月 2021-07-22 12:25:08 1人回复来自

健康咨询描述：甜菜里有营养物质吗？

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郑伟坤鹰潭市人民医院主治医师擅长: 糖尿病，妊娠期糖尿病，糖尿病并发症，甲亢，甲减帮助网友：13632

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2021-07-22 13:54:58 我要投诉

病情分析：碳水化合物、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐（矿物质）是人体所需的六大营养素。每100克食用甜菜根含蛋白质1.5克，糖类8～15克，脂肪0.1克，纤维素0.8克，维生素B10.05毫克，维生素B20.07毫克，维生素C27毫克，维生素E11毫克，钙13毫克，磷55毫克，铁0.5毫克，铜2.3毫克，锌0.3毫克，钾354.6毫克。此外，还含人体所必需的多种氨基酸等营养物质。

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