肥胖产生的原因是由于机体长期摄入的总热量,超过消耗的总热量。想要减肥就要减少一天摄入的总热量,增加消耗的总热量,使机体摄入的总热量低于消耗的总热量,体重才会逐渐减轻。减肥期间的饮食需要限制一天的总热量,而不是去限制某一种食物。肉类尤其是瘦肉,是蛋白质的主要来源,蛋白质是机体组织更新的原料,细胞的生长发育、组织更新、正常功能活动的维持,必须依赖一定量的蛋白质,减肥期间是可以吃,也必须要吃一定量的肉类。建议减肥期间的肉类以鱼肉为主,鸡肉、鸭肉、瘦肉都可以食用,一天用量不超过150克,应当减少家禽皮、肥肉等摄入。减肥期间的肉类不可以吃得太多,而且要记入一天的总热量范围,注意控制一天的总热量。
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