指导意见:
1、黑米不是黑糯米。一般来说黑米是黑色的大米,紫米是黑色的糯米,而且黑米煮熟后口感没有紫米黏,属于不同的米类。2、黑米要煮烂。黑米如果不煮烂,它含有的一些营养素则不能溶出,而且食用之后会引起急性肠胃炎。3、最好预先浸泡一下,让它充分吸收水分。4、夏季要用水浸泡一昼夜,冬季浸泡两昼夜。5、黑米减肥法体重下降速度不如蛋白质减肥法快。
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