玫瑰花可以做醋吗？

男 | 0个月 2021-08-10 06:25:03 1人回复来自

健康咨询描述：玫瑰花可以做醋吗？

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盛紫阳 黑龙江中医药大学附属第一医院主治医师擅长: 擅长急慢性肾衰竭、肾小球肾炎、糖尿病肾病、肾病综合帮助网友：22015

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2021-08-10 07:39:49

你好：可以的。自制玫瑰醋的制法：取干燥玫瑰花5~6朵，白醋300毫升。将新鲜迷迭香两枝洗净晾干，装瓶后置于阴凉通风处。每天需轻轻摇晃一次，使香味均匀混合，过3~4星期将材料取出即可，存放期约半年。可以作为食用醋的替代品，用于沙拉、料理的调味。

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