食用黑豆可以补充蛋白质吗？

女 | 0个月 2021-08-12 21:45:24 1人回复来自

健康咨询描述：食用黑豆可以补充蛋白质吗？

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盛紫阳 黑龙江中医药大学附属第一医院主治医师擅长: 擅长急慢性肾衰竭、肾小球肾炎、糖尿病肾病、肾病综合帮助网友：22015

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2021-08-13 05:09:20

你好：黑豆中的蛋白质含量很高。每杯黑豆都含有15克的纤维，以及大约15克的蛋白质。它们饱满的黑色就代表了丰富的黄酮类，土地颜色的食物都含有大量的抗氧化剂。当你在日常饮食中加入了豆类和其他的高纤维食物以后，一定要记得多喝水。

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