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怎么泡红枣才会更有营养呢？

男 | 0个月 2021-08-14 13:20:05 1人回复来自

健康咨询描述：怎么泡红枣才会更有营养呢？

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智陞雯山西医科大学第一医院主治医师擅长: 内科各种常见病、多发病的诊断和治疗帮助网友：30027

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2021-08-14 13:40:40 我要投诉

病情分析：红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。需要注意新鲜的枣维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C，所以不宜用冲泡或煎煮方式。

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