粗粮属于血糖指数低的食物,要远低于大米、白面,所以相同重量的粗粮,对血糖的影响远低于大米白面,糖尿病患者粗粮应该占主食的1/3以上。不论大米白面还是粗粮,都是要限制每日的摄入总量
病情分析:糖尿病患者要多吃粗粮,因为粗粮里面含有膳食纤维,当膳食纤维摄入人体胃肠后,吸水膨胀呈胶状,能延缓食物中葡萄糖的吸收,降低胰岛素需求量,减轻对胰岛细胞的负担,增进胰岛素与受体的结合,能起到降低餐后血糖的作用。所以病者将部分精细粮换做粗粮,对控制血糖是有一定效果的。
温馨提示:
要根据自身体重定制合理的饮食计划,选择低血糖生成的食物。运动时应遵循循序渐进的原则,使身体逐步适应,并在运动过程中逐步提高运动能力。
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