木耳粉可以减肥。木耳粉能够减肥主要体现在所含的卵磷脂在体内可使体内脂肪呈液质状态,有利于脂肪在体内完全消耗,带动体内脂肪运动,使脂肪分布合理,形体匀称。纤维素促进肠蠕动,促进脂肪排泄,有利于减肥。木耳粉进入胃肠吸湿膨胀之后,随着胃肠蠕动而贴附在绒毛细胞表面,可减缓胃肠酵素分泌到胃肠中,以致于不易觉得饿,间接达到减肥的目的。木耳含有纤维素、半纤维素、果胶等食用纤维,亦即主要是含有可预防成人病有效果之难消化性纤维,促进胃肠蠕动,帮助排便。
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